CAPÍTULO 16. La mejora genética y la cría de animales

Planta muchos (demasiados) árboles y arbustos de productos comestibles en los años tempranos. Quita los que no den fruto a una edad temprana. Sigue quitando los que sucumben a las enfermedades y son atacados por plagas y continúa plantando nuevos vástagos y variedades año tras año. Deja que la dinámica de la ecología de población tome su lugar y permita estabilizar las poblaciones de plagas y enfermedades. Nos interesan las que viven y se reproducen a una edad temprana. Queremos las que resisten las plagas y enfermedades sin requerir mayores cuidados. Si una planta quiere vivir, prosperar y reproducirse, cosecharemos sus semillas, su fruta, sus hojas o cualquier otro material comestible, medicinal u otros productos que de otra manera puedan comercializarse. Esta es la esencia del principio de permacultura trabajar con la naturaleza en vez de combatirla. Averigua lo que está funcionando bien en los sistemas de cultura perenne sin esfuerzo y sigue con ello.